Los mercados y carnicerías de Los Mochis se preparan para las festividades navideñas
Con la llegada de diciembre, el ambiente festivo se hace presente en Los Mochis, donde la población ultima detalles para las tradicionales cenas de Nochebuena y Navidad. Carnicerías y mercados locales están experimentando un notable aumento en la afluencia de clientes que buscan satisfacer sus necesidades gastronómicas para estas celebraciones.
Manuel Gracia, comerciante del Mercado Independencia, ha observado un incremento en las ventas desde el 12 de diciembre. Los clientes, anticipándose a la demanda, realizan pedidos para asegurar la disponibilidad de productos como pozole, barbacoa y menudo. Gracia destaca que la oferta es amplia, con carne de res, cerdo y borrego listas para la preparación de platillos típicos de la temporada.
Los comerciantes se muestran optimistas, ya que reportan buenas existencias y precios estables, lo que facilita a los consumidores abastecerse. Ver antiguos meses de baja actividad comercial contrasta con la seguridad de que sus productos estarán bien surtidos para las celebraciones, un alivio que trae un aire de esperanza y prosperidad en la comunidad.
Además, se espera que esta temporada no solo beneficie a los comerciantes de carne, sino que también impacte positivamente en otros sectores económicos, reafirmando la importancia cultural y social de estas festividades en la región.