El precio del camarón se eleva en el mercado nacional, beneficiando a los pescadores
El precio del camarón en el mercado nacional ha comenzado a mostrarse más favorable después de varios meses de precios bajos. Pasando de 50 a 72 pesos por kilogramo, esta tendencia positiva se traduce en un alivio para los pescadores, quienes afirman que este aumento les permite cubrir costos operativos, como el combustible, e incluso obtener ganancias.
José Alfonso Chaparro Bojórquez, presidente de la Cooperativa Pesquera Siglo 21, señala que la mejoría en los precios se debe a la mayor demanda del camarón café, popular entre los consumidores nacionales. A pesar de que el mercado de exportación ha estado estancado por razones similares de precios bajos, los pescadores locales muestran optimismo. «La presencia del camarón café ha sido clave, pues se destina mayoritariamente al mercado nacional», indicó Chaparro.
Sin embargo, los pescadores son conscientes de la temporada de veda, que comienza en marzo, y muchos han optado por diversificar sus capturas, incluyendo especies como la jaiba y el pez escama. Esto les permite mantener la actividad pesquera y asegurar sustento económico durante tiempos difíciles. Con capturas que varían de 10 a 30 kilos por embarcación, la comunidad pesquera continúa enfrentando los desafíos del sector con adaptabilidad e ingenio.
